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干脆一路跑回了家,跑回去满头是大汗,满脸通红。
蔡文静还没来得及问,顾柏渊就进了房间,就又怕他们着急,回了一句,“没事,我就是觉得有点高兴,所以就跑步回来的,你们不用担心。”
蔡文静和顾肖樊对视了一眼。
他们真的觉得儿子怪怪的。
可两个人也没有多想,毕竟他们都知道顾柏渊有自己的想法,管多了不太妥。
西餐厅装修好的几天后,在门口放了个鞭炮,就正式开业了。
装修的很有西式的那种风格,刚刚开业没有多久,几个穿着打扮不一样的大学生就进了西餐厅。
“这家西餐厅和咱们之前去过的那家还真是不一样,我看着这些装修什么的都好,味道应该也不错吧?”
几个人都穿着校服,但是一看她们的打扮就知道不差钱。
坐下后就点菜单。
菜单也是沈梦瑶手绘的,上面也是有一些可爱的小图案,其中一个大学生看到后还夸了一句,“画画还不错,”
说完就点了牛排和几个西点,然后又点了浓汤和蔬菜沙拉。
因为今天是第一天开业,所以沈梦瑶跟同事调了个班过来帮周慧敏。
顺便看看今天的生意如何。
看到有人进来她就过去了,等到几个大学生点完菜,她拿过菜单一看,还推荐了另外一个蘑菇浓汤。
“那就加上吧!”
这几个大学生一看就是家境很好的那种,说完就先打发沈梦瑶过去。
拿出书包里的东西,几个人聚在一块。
“主要是这家西餐厅的味道不错,以后咱们倒是可以常来,我还挺爱吃牛排和沙拉的!”
第106章 敲门她也不会开
“刚才来拿菜单的小姑娘长得也挺好看的,热心推荐应该不是为了宰客吧?”
“今天第一次开业就宰客,那做的也太不地道了,他们不会这样的!”
“那咱们就尝尝。”
有了第一桌客人,沈梦瑶他们都很重视。
周慧敏亲自去做的,王建斌在旁边看着每一个步骤都看得非常的认真,生怕自己错过了哪些细节影响了味道。
把那几个大学生要的菜全都做好,一份一份的端上去。
她们收起桌子上的书籍,看着端上来的各种美味,香味从桌子上飘散过来,深深的吸了一口,就能闻到香气。
“闻起来真不错!”
“还挺香!”
三四个人说完就开始吃,沈梦瑶她们识趣的离开。
大概是有了第二桌客人,他们刚刚从这边过去,陆陆续续又有客人进来了。
沈梦瑶笑眯眯的去接待。
因为是新店,很多人都很好奇,大部分进来的人都是以前吃过西餐的,都想尝尝新开的这家店的味道。
对比一下别的店铺,以后哪家好吃,肯定就常去哪家了。
“你们有什么招牌给我们上一点!”来的这几桌客人里面大部分都很好说话。
只有有两个人吐槽稍微有点贵,沈梦瑶也给他们安利了,口味不错,但是价格不算特别高的牛排,其他的都没有给他们推荐。
因为西点小吃的价格还是比较高的,他们要做的也是高端服务,所以跟其他牛排馆的价格差不了太多。
没想到吃下来,大家都很满意。
他们一共有八张桌子在大厅,楼上还有几个小包间,虽然没有全部坐满,但是下面的八张桌子几乎一直都有人。
这么算下来,收入还是不错的。
第一批进来的那一桌女大学生很快就吃完了,又点了两三份西点小吃。
因为之前有沈梦瑶推荐的原因,她们又让她推荐了一番。
一顿西餐吃下来,几个女大学生都非常的满意,带头的特别高兴,“没想到这家西餐厅的味道出人意料的好,以后我们还来这。”
“欢迎下次再来。”
沈梦瑶微微笑着将她们送出门外,快步的走到了吧台那边去。
这一桌的消费就是五元左右了。
她笑了笑,去把这个好消息告诉了周慧敏。
周慧敏也跟着笑,“第一天就能够有这样的业绩,我觉得还是比较满意的了,咱们也不能指望着一口吞个胖子。”
沈梦瑶点点头,她也没这么想。
忙了一整天下来,晚上盘点的时候,她发现今天的收入已经超过了20块。
盘点完,沈梦瑶没有声张,跟王建斌笑笑挥手告别。
等到回到家里一直进到空间,沈梦瑶才说了今天收入20元的事情。
“太高兴了!”
沈梦瑶都差点从沙发上一蹦三尺高。
周慧敏在沙发上数钱,瞅了他一眼,“我还以为你能憋很久呢,我过一会儿就回去看一下数字,晚上你还没盘点的时候,我大概算出来了今天的利润。”
“我知道你去看的时候,还以为你在半路上就得跟我说,没想到硬生生的憋到了家里来。”
沈梦瑶一听就笑眯眯的跑过去,抱住自家老妈的脖子,“我真的挺高兴的,在这个年代咱们开业第一天就能赚这么多,说明了什么?说明了以后的生意一定会很好!”
开业第一天是最能体现后续发展的。
如果开业的第一天就能做好,后续只要味道不变,会有越来越多的人来品尝,这个生意就能够长长久久的做下去。
一旦开成了老店,那每天的收入更是不用多说。
“我们做的本来就是高端的,以后的收入肯定会有所下降,但是这样比以前的餐馆要轻松得多。”周慧敏把钱数了一遍,除去成本果然还赚了20.8元。
沈药军听着他俩说,连忙过来给自家老婆揉捏着脖子和腰,“只要轻松一点就好,以前我看你在餐馆真的太辛苦了。”
周慧敏在沙发上摇来摇去,“其实也还好,有时候泡泡脚按摩一下,现在的生活也挺充实的。”
说起来,他们从做那个预知梦到现在,已经过了很久很久。
一开始的惊慌到后面的渐渐安定。
又到现在的已经融入这种生活,甚至喜欢上这种生活,这种感觉真的很难说。
“咱们继续加油吧,争取再过几年咱们就能成为富翁,在魔都和帝都多买一些房子,以后老了我就去收租!”
沈梦瑶笑嘿嘿地做着美梦。
还没来到这儿的时候,她刷视频,总是会刷到的是穿着大拖鞋,拿着一串钥匙去收租的人。
那感觉叫一个爽。
沈梦瑶想着老了以后也能过上这种生活,那就别提多美了!
“好好好,继续加油!”
一家人还挺高兴的。
大概是聊的时间太久了,到了后面又有点饿,干脆又找出了些甜品和奶茶,吃得