（常听张司九）新书热荐免费小说-小说大结局

饼还是忍不住笑开了花：唔，好像有点明白养娃的乐趣了。不过，给二叔买一百头牛，二叔老了还得当放牛娃？姆

　　等这个甜甜的大饼效力过去一点，杨氏提起个正经事：“依我说，咱们家这回出这么大个风光，都上县里出名了，又杀了这么一个大肥猪，怎么也是要请客的。你们两口子觉得呢？”

　　杀猪请亲戚，左邻右舍吃饭，这算是一个隐形的规矩。

　　大家都这么做，一是图热闹，二是图人缘。如果谁家杀了猪不请客，那肯定是要被全村笑话的，而且以后再有事儿，人家也不会主动来帮你，觉得你家太小气，不值得来往。

　　这个事儿，其实不仅杨氏想到了，徐氏也想到了。

　　徐氏连连点头：“是得请客，今天回来路上我就琢磨，也别等到我们自己家杀猪了，就着这回，明天我去喊杀猪匠，把另外一头猪也杀了，然后请大家伙吃饭！尤其是里正家里，那必须得请啊！”

　　张小山毫不犹豫：“你和娘商量着办，商量好了，我明天挨个儿去请人。”

　　于是，杨氏和徐氏就好好商量一回，直接把杀猪请客的日子定在了后天，明天好去借桌子板凳和碗筷，还有请杀猪匠。姆

　　张司九在旁边听着，也就不插嘴：这种人情世故的事情，该花还是得花，小气不能小气在这个上头。而且，材料基本都用家里现成的，根本不用花什么钱，那就更不用心疼什么了。

　　徐氏最后拍板道：“咱们就用这头猪的肉，那个小的猪，留着自家吃！既然请客，咱们就不能太小气，叫人笑话咱！”

第216章 一顿晚饭

　　最后，张司九只提了一个事情：“咱们养这个猪，全靠元鼎，二婶，咱们也该请他的。杨县令是官，咱们不好请，请来了他估计也不自在，所以咱们就不请了，回头灌了腊肠，再送过去请他尝尝。您看呢？”湄

　　徐氏怎么可能不同意？当即连连点头：“该请，是该请。不仅元鼎，我看他两个哥哥，也一起请一请吧？”

　　“那我明天去请。还有二婶，明天咱们就把钱花了。这样后天才好跟大家聊起来这个事情。两个猪蹄的事情，估计迟早都会被人知道的。瞒不住。不如早点说。”张司九又提了一句。

　　徐氏连连点头：“那明天你跟我一起去，这个事情，我一个人，还真有点儿紧张tຊ。”

　　毕竟那可是大事情！

　　徐氏这辈子都没和教书先生说过话呢！

　　张司九笑着应了。

　　事情都商量好了，徐氏就摩拳擦掌去准备做饭了：“我去割条肉下来煮，九娘你领着小松小柏去地里扯点蒜苗，再扯几个大点的萝卜，今晚上咱们就吃回锅肉，酸辣猪血，喝萝卜骨头汤！”湄

　　末了，又加上一句：“今天敞开了吃，管够管瘾！”

　　小松和小柏顿时又开始了新一轮的欢呼。

　　张司九领着两人下炕出去拔菜，还把招银叫上了。

　　地里的蒜苗早已经是青葱一片，一个个挺拔又粗壮，叶子碧绿碧绿的，不畏严寒的样子，十分精神。

　　而萝卜在田埂边上，挨挨挤挤的长着，完全遵循物竞天择的规律。大大小小挨挤在一起，大的萝卜比大人拳头都大，小的还是瘦瘦的一根苗。拔萝卜其实也简单，萝卜会露出地面一点点白胖的根，只要扒拉开萝卜叶子看一眼，就知道哪个萝卜大，哪个萝卜小。

　　张司九和招银去扯蒜苗，然后让小松小柏去拔萝卜，还告诉他们：“你们比一下，看看谁拔的萝卜大，谁萝卜大，今晚谁啃最大那个骨头。”

　　于是小松小柏就摩拳擦掌的去比赛了，两人叽叽喳喳的拌嘴，热闹得不行。湄

　　张司九和招银就能安静的扯蒜苗了。

　　蒜苗也有胖有瘦，她们两个挑最壮实的，根部最粗壮的扯起来，把空间留给那些还没长大的继续发育。

　　要不说蒜是个好东西呢？种下去能长蒜苗，蒜苗到了春天抽蒜薹，等蒜薹老了不能吃了，再留一段时间，底下的蒜就长大了，可以收新蒜吃了。

　　刚下来的新蒜，可以直接吃，也可以泡着吃，还可以晒干了留着做调料吃。

　　张司九看招银一根一根又快又准，赶紧招呼她：“别扯太多了，今晚肉多菜少，扯多了锅里炒不下！”

　　招银应一声，接着两人又在地里把扯下来的蒜苗掐了根和黄叶，剥了外头老衣，处理干净了，才招呼小松小柏一起回家。

　　小松小柏一人抱着几个大萝卜，非要张司九给当裁判。湄

　　张司九十分公正的给出了比赛结果，并且对冠军小柏进行了花式夸奖，夸得小柏挺胸又抬头，像一只骄傲的大公鸡那样抱着萝卜走回了家。

　　萝卜可跟蒜苗不一样，萝卜的叶子和萝卜皮，洗干净了都能当猪草。

　　在寒冷的冬天，野草不怎么长了，全靠这些萝卜，才能喂猪喂鸡鸭。

　　这天晚上，张家的厨房飘出来的香味，简直用香飘十里都不夸张。

　　隔壁邻居都有点儿受不住，纷纷决定尽快杀猪——不然光闻着别人家吃肉，多难受！

　　而徐氏一晚上的惊叹也没少过。

　　回锅肉的肉是要先煮熟的。煮肉的过程中，油就会被煮出来一部分。湄

　　徐氏看着那油，就忍不住惊叹：“可真肥啊！油真多！”

　　那骨头汤里，就放了几根敲断了的棒子骨，可这会儿也是上面一层油，炖了没多久，汤都变得雪白雪白。香味也是勾人得厉害。

　　不过这还不算啥，等炒菜时候，那肉片一下锅，开始出油后，徐氏就更加是止不住的笑着感叹：“真肥，真肥啊！”

　　张小山都忍不住吸了吸脂肪的香气，发下豪言壮语：“今晚我就吃油饭！”

　　一边说，还一边忍不住咽了口口水。

　　油饭这种奢侈的事情，在张小山目前的人生当中，还真没有过几次。

　　徐氏笑着骂一句：“有肉不吃？！吃什么油饭！”湄

　　张司九抿着嘴唇笑，提出了建议：“二婶，回头咱们把肥膘切下来熬猪油吧。这样，随时都能吃猪油拌饭了。”

　　这个建议，得到了全家一致认可。毕竟，肉可放不了多久，但是猪油就不一样了！而且，有了猪油，随时炖菜煮菜加一点，那就很方便。

　　徐氏笑眯眯应了：“行，到时候油渣都给你们几个当零食吃！”

　　小松小柏又是一阵欢呼。

　　等到吃饭时候，猪油烧的酸辣猪血，巴掌大肉片炒的蒜苗回锅肉，还有炖得香喷喷的肉骨头萝卜汤，那是吃得一家人嘴角都油汪汪的。

　　张小山夹起一片肉，整个儿塞进嘴里，一嚼，只感觉又香又糯，肥而不腻，美得他忍不住的眯起眼睛来享受。

　　而小松小柏，则是一人抱着半根棒子骨，啃得不亦乐乎。等肉啃完了，再拿一根筷子去捅骨头里的骨髓吃，一个个奋力吸着，不将最后一点骨髓吸干净不罢休！湄

　　张司九和招银也一人半根棒子骨，不过张司九聪明多了，去抽了一根麦秆，做了个吸管，全部捅成了骨髓汤之后，再用