陆时竟陈潇潇(陆时竟陈潇潇)全文在线阅读无弹窗大结局_(陆时竟陈潇潇全文在线阅读无弹窗)陆时竟陈潇潇最新章节列表_笔趣阁(陆时竟陈潇潇)
椒倒进去翻炒一下,辣椒炒到断生就可以出锅了。
这样做出来的炒鸡又麻又辣,酱香十足,超级好吃。
他们今天中午的菜色很丰盛,但辣的偏多,所以陈潇潇也给陆阳单独加了餐。
毕竟如果只顾大的不顾小的,难免会觉得她偏心,对于陆时竟和陆阳这一大一小,陈潇潇是力求要一碗水端平的。
因为他们中午有道麻婆豆腐,陆阳吃不了,陈潇潇便用豆腐给他做了一道西红柿肉末豆腐。
剁好的肉末里面加上淀粉和酱油先抓匀腌制一下,然后把肉末倒进锅中炒散留着备用,锅中倒上切好的西红柿碎块,把西红柿炒出汁水,然后倒上切好的小豆腐块,再把肉末也加进去,倒上开水,加上一点盐,最后再淋上些淀粉水一起煮,煮至浓稠即可。
陈潇潇还用南瓜做碗底给陆阳蒸了蛋,这个不仅好吃,还特别好看,里面的蛋羹吃完了还能啃外面的南瓜碗,陆阳小朋友特别喜欢吃。
把小南瓜洗干净之后从差不多三分之一处切开,挖掉瓜瓤,先上锅蒸上十五分钟。
碗中打上一个鸡蛋,然后倒上适量的水搅打均匀,撇去浮沫,把蛋液倒进南瓜里,把切下来的南瓜盖往上面一盖,也不用担心蛋液里面会进水。
把南瓜上锅再蒸十五分钟左右就差不多好了,这样蒸出来的鸡蛋特别嫩滑,而且配上粉糯香甜的南瓜,特别好吃。
中午等店里的人都吃的差不多的时候,他们一家才坐下来吃饭,不过他们的饭是提前就已经准备出来的,如果不提前盛出来,就凭现在的客流量,他们应该是吃不到什么了,得自己再去做。
所以现在他们一般情况下都会提前说盛出来,等到菜要是差不多快没了,也就不让店里再进新人了。
现在陆父陆母也是能炒多少就卖多少,他们的生意还不错,也就没必要非得累死累活的干,那样实在太累了。
因为他们总在店里吃饭,店里的饭菜品种又多,还荤素搭配,自己家再做,也不可能做的了这么多花样的菜,所以自从在店里吃饭之后,陈潇潇觉得他们一家好像都明显的圆润了起来。
其实店里还是挺忙碌的,在如此忙碌的状态下,一家子还能变得圆润起来,就足以可见他们吃的是真的好。
不过这也正是陈潇潇想要的生活,努力干活的意义不就在于让家里生活的更好吗?
如今他们一家对现在的生活都很满意。
陆阳小朋友没有吃完南瓜,里面的鸡蛋羹已经让他全都挖出来吃掉了,南瓜碗也啃了一半,还剩下一半,他摸了摸自己鼓鼓的小肚子,很自然的就把剩下的半个南瓜碗扔进了他爹的碗里。
说实话陆时竟是不想吃的,因为这半个南瓜让陆阳啃的真是没样了,但是毕竟是自己的亲儿子,还是不能嫌弃的,更主要的是也不能浪费粮食,于是陆时竟只好把那半个南瓜碗吃掉了。
陆阳小朋友现在已经养成习惯了,吃不完的就往陆时竟的碗里扔,因为妈妈告诉他不能浪费粮食,只要让爸爸帮忙,就能证明他没有浪费粮食。
他可真是个小机灵鬼。
第170章 教你
晚上陈潇潇打算店里不再炒菜了,而是准备包包子和烙韭菜盒子,各种馅的包子和韭菜盒子,然后喝汤,只要一块钱,一整个美滋滋。
包子馅都有猪肉大葱、青椒茄子、豆腐粉条、白菜粉条的。
陆母他们在一旁包韭菜盒子,陈潇潇就开始调已经提前剁好的包子馅。
这些馅大部分都是招来的那个后厨小帮工干的,陈潇潇准备开始调馅的时候,这孩子也跟在一旁看着。
这孩子也是可怜,十来岁的年纪,也没有上学,父母都不在了,从小跟着爷爷长大的,老人家平常就捡点破烂,他之前也是各种地方打短工,但都因为他年纪太小不要他。
后来稍微长大一点,因为不认字,也就能干点力气活。
他来店里工作之后,手脚特别的勤快麻利,陈潇潇也是看这孩子格外老实又可怜,想着让他在后厨帮忙,若是自己真的有心,可以学学做饭的手艺,也算是一门技术了,以后好歹饿不死。
虽然招的是后厨的帮工,而且没有明确说要教他的厨艺,最主要的是给他干的都是些又忙又累又脏的活,炒菜主要还是陆母和陆父。
但是tຊ这孩子也没有什么怨言,炒菜之前的准备工作做的很好,一开始切菜切的不好,这孩子就慢慢练习,很有韧性。
现在除了不能掌勺之外,这孩子在这后厨的短短时间里,虽然肯定是没有常年做饭的人速度快,但是基本上所有的活都能干的差不多了。
最主要的还是他勤快,每天他们来的时候,这孩子就已经把后厨能做的准备工作都做的差不多了,每天晚上用完厨房之后他也给收拾的干干净净的。
而且不光是后厨,只要他有时间,只要他看见了,前面的地板桌面什么的也给打扫的干干净净的。
所以对于这个孩子,陈潇潇是有些心疼的,过分懂事了。
因为他们在这里干活,是管饭的,管中午和晚上的,半大小子都很能吃,他从来都吃的不多。
陈潇潇觉得甚至就他盛的那么少,根本就吃不饱,陈潇潇让他别客气,多盛点,吃饱为止。
这孩子弱弱地跟她说,可不可以他少吃一些,然后晚上给爷爷带回去一点。
陈潇潇听后心酸的不行,同意了。
因为如果这样的话,让这孩子放开了吃,然后还准许他给爷爷带饭,被另外两个帮工知道了,肯定是觉得不公平的。
凭啥同样是在这里干活,这孩子就能给家里人带饭,那要是这样的话,他们也要带可怎么办?
所以明面上陈潇潇没再管这个孩子,毕竟人家少吃一半,剩下的一半往家带,谁也挑不出来理。
陈潇潇只能尽可能地给这个孩子开小灶,比如说若是她在厨房做饭的时候,就会偷偷投喂他几口,实在是他太瘦弱了,也太招人疼了。
见馅料都已经剁好了,陈潇潇对此表示很满意,这孩子眼里是真的有活,一点都不偷懒,也从来没嫌弃在后厨干的又脏又累,让干什么就干什么,听话的不得了。
所以陈潇潇也有心想要教他做饭,这样到时候若是他愿意留在这里当厨师,陆父陆母也能减轻点压力。
等以后在招个大厨,会做菜的那种,陆父陆母就更加不用这么累了。
当然得等他们这个店铺的名声更响亮一点之后,招一个会做的菜系多一点的厨师,这样他们的菜品种类还能更丰富一些。
“小刚,要不要跟我学学?”
小刚就是那个后厨小帮工的名字,陈潇潇看见这孩子站在一旁渴望的小眼神,但是想学又不太敢,毕竟这做饭算是一门手艺,定是不能随便教人的,所以在后厨帮工的这段时间,他除了洗菜切菜这些简单的活计外,是不能触碰到炒菜和调料的。
但是炒菜的时候他也会站在一旁偷偷地看,想着能学一点也是好的。
他从来没想过人家会教他做饭,所以在听见陈潇潇这么问之后很是震惊,赶紧后退两步摆手。
“不不不,潇潇姐,我不会偷师的。”
虽然每次陆父和陆母炒菜的时候他在一旁偷偷的看,但是也不太能记得住,只不过就是单纯的比较感兴趣罢了,他可从来没想过在这里偷师学会手艺之后去当大厨。
他知道自己也没那个能力,而且潇潇姐他们对他都很好,只要他们要他,他就会一直在这里干的。
陈潇潇见这孩子反应这么大,都被逗笑了。
“没人说你偷师,是我问你,你想不想学厨艺啊?”
其实一开始并没有明说,陈潇潇也是想看看,若是说只来后厨帮工,有没有人愿意来干这种又脏又乱的活。
他们最先招到了一个中年大婶,还是在家做了很多年饭的人,但是干了没两天就走了,因为她其实是想来学学厨艺的,但是刚开始也就只让她干些边缘的活,比如洗菜切菜备菜这些。
所以她发现干的都是些没什么用的活,还又脏又累之后就不干了。
小刚是他们后招来的,陈潇潇也没说能学厨艺,明确地说了是要洗菜切菜这些,没想到这孩子干的还挺好。
不仅没有抱怨过,还听话的不行,让干什么干什么,而且都能完成的很好。
所以陈潇潇想着,若是他对当厨师这方面感兴趣的话,有时间就教教他,也让陆父陆母带带他,这样他也能帮忙干的更多。
当然对于这孩子若是学会了之后不在这里干的这种事情陈潇潇是没考虑过的。
有的人可能会觉得,若是学成之后离开,对于他们家的店来说是一种背叛,但是陈潇潇不会这么觉得。
每个人都是独立的个体,人家又没有卖给他